Việc lựa chọn đối tác cung ứng suất ăn công nghiệp cho chương trình "Học bán trú" là quyết định quan trọng. Đặc biệt, trong bối cảnh Phụ huynh đang phải đối mặt với nhiều áp lực công việc và giảm thời gian chăm sóc các con. Vấn đề này đồng thời đặt ra nhiều yêu cầu về quản lý học sinh và đảm bảo an toàn cả thể chất lẫn tinh thần từ phía nhà Trường.

Ngự Phẩm thấu hiểu được điều này và cam kết cung cấp suất ăn không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ dinh dưỡng, hỗ trợ đạt được mục tiêu: "Đảm Bảo An Toàn - Phát Triển Toàn Diện" cho các em nhỏ. Minh chứng có trong từng thực đơn dinh dưỡng hàng ngày của chúng tôi:

THỰC ĐƠN DINH DƯỠNG HÔM NAY

Thịt Heo Kho Đậu Hủ

 1. Ăn thịt heo có tốt không?

 Trong thịt heo có chứa hầu như đầy đủ các nhóm dưỡng chất cần cho cơ thể, chính vì vậy thức ăn chế biến từ thịt heo thường được ưu tiên trong nhiều gia đình vì chúng:

- Cung cấp một lượng chất đạm dồi dào, chứa các axit amin thiết yếu cần thiết cho sự duy trì và phát triển cơ thể trẻ nhỏ.

- Cung cấp nhiều loại vitamin B6, B12 và khoáng chất giúp tạo hồng cầu, tổng hợp các axit béo, chuyển hóa năng lượng trong cơ thể các em học sinh, và đồng thời duy trì chức năng thận lành mạnh cho người lớn.

- Trong da heo có chứa Glycine cho cơ thể tổng hợp được nhiều collagen hơn, giúp tóc, da và khớp xương của trẻ em phát triển. Đặc biệt, collagen có vai trò giúp da luôn căng bóng, đàn hồi và mịn màng hơn cho người lớn. 

- Giúp tuyến giáp của con người hoạt động hiệu quả thông qua việc cung cấp chất Selenium, hỗ trợ quá trình trao đổi chất của các em diễn ra tốt hơn trong quá trình học tập.

 2. Nên kết hợp thịt heo với thực phẩm nào?

Đậu hủ là một loại đạm thực vật có hàm lượng carb thấp, không chứa bơ sữa động vật, gluten hay cholesterol. Nên thường là thực phẩm ăn uống để duy trì sức khỏe con người.

- Dinh dưỡng trong đậu hủ là chất béo không bão hòa, đa có lợi cho tim mạch của trẻ nhỏ và cả người lớn.

- Đậu hủ chứa protein và 9 axit amin thiết yếu, là nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể hoạt động thường xuyên. 

- Đậu hủ cung cấp một lượng lớn canxi và sắt tốt cho người dùng, cũng như đáp ứng 5% nhu cầu kali hàng ngày của cơ thể.

Đồng hành cùng món Thịt kho đậu hủ còn có:

- Canh khoai lang, bí đỏ hầm thịt: Sự kết hợp của khoai lang, bí đỏ, thịt heo tạo nên một món ăn bổ dưỡng, vừa mát, vừa no lâu. Giúp người ăn tràn đầy năng lượng để hoạt động.

- Cải thìa xào thịt heo: Một món xào với vị thanh thanh của rau cải thìa hòa quyện với thịt heo, khi ăn cùng món kho đậm đà, tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng.

- Cơm: Một món không thể nào thiếu với mọi bữa cơm dinh dưỡng.

- Táo: Món tráng miệng cung cấp lượng nước cần thiết cho cơ thể.

VẬY ĐỊNH LƯỢNG CỦA KHẨU PHẦN ĂN NÀY LÀ BAO NHIÊU?

Một khẩu phần ăn cho học sinh cấp 1 sẽ có định lượng như sau, đi chung với bấy nhiêu định lượng sẽ có những giá trị dinh dưỡng cần thiết mà các nguyên liệu mang lại, như bảng dưới đây:

BẢNG THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG SUẤT ĂN CẤP 1

Khi kết hợp các thực phẩm trên, Ngự Phẩm cho ra đời một suất ăn luôn đảm bảo được các tiêu chí: "ĐA DẠNG – NGON MIỆNG – SỨC KHỎE", cho người dùng. Và luôn Đảm Bảo An Toàn Vệ Sinh trong từng khâu chế biến.

CÔNG TY CỔ PHẦN NGỰ PHẨM

Trụ sở chính: 68 Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé, Quận 1, Tp.HCM.

Xưởng sản suất: 79A Nguyễn Thị Đành, Xã Xuân Thới Sơn, Huyện Hóc Môn, Tp.HCM.

Website: www.ngupham.vn

Email: lienhe@ngupham.vn